برشتوک نخودچی
#سرآشپز_طلایی
تقدیم به پارسا و پانیذ عزیزم 💕
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکلات را به روش بن ماری ذوب کردم و 2 قاشق روغن مایع را اضافه کردم و در قالب های سلیکونی از مایع شکلات ریختم و حدودا نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا سفت شود
- 2
آرد نخودچی را در ظرف ریختم و روی شعله کم قرار دادم تا کاملا بوی خامی آرد گرفته شود ولی خیلی تغییر رنگ ندهد
- 3
وقتی آرد آماده شد پودر هل را اضافه کردم و بعد هم کره را اضافه کردم و کاملا آرد را با روغن مخلوط کردم
- 4
و پودر قند را در آخر اضافه کردم و شعله را خاموش کردم و مواد را کاملا مخلوط کردم تا یکدست شود
- 5
در آخر قالب ها را از یخچال خارج کردم و از مواد آماده شده داخل قالب ها ریختم و مجداد داخل یخچال قرار دادم حدودا یک ساعت تا کاملا سرد شود
- 6
شیرینی های آماده را از قالب درآوردم نوش جان 💕
- 7
نکته : من 100 گرم کره 2 قاشق غذاخوری روغن جامد و 1 قاشق سر خالی روغن کرمانشاهی استفاده کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)