من بعد ما يرتاح الخليط نأخذ مقلاة نسخنها ثم نقوم بعملية الطهي نصب الخليط بكميات قليلة من الاحسن لكي تتحكمي في الدائرةنخايها حتى تنشف قليلا من فوق ثم نقلبها من الجهة الأخرى ببطأ حتى تتحمر ،تتاكل بمربى او عسل او شوكولاتة الى متوفر وشهية طيبة.