اول شي بنعمله بنقشر الجزر وبنسلقه مع البازيلا حتى يستوي وبعدها بنصفي عنه الماء وبنضع عليه زيت زيتون ونتركه يتحمص بالزيت ومن ثم نضع عليه نصف ملعقه صغيره من البهارات المذكوره بالمقادير

نسلق الدجاج اثناء طبخ البازيلا والجزر نضع الدجاج والبهارات الحب والبصل على النار ونسلقه حتى الاستواء

بهذه الاثناء نقوم بنقع الارز بماء فاتر او ساخن كيف مابتحبي بعد ان تستوي الدجاجه نصفي المرق نضع البهارات على الارز وملعقه مرق الدجاج وملعقتين زيت زيتون وكميه قليله من خلطه البازيلا والجزر على الارز ونخلط مع بعض ومن ثم نضع المرق على الارز ونحرك الارز حتى لايبقى تكتل بالارز ونضعه على النار اول مايغلي نخفف النار تحت الارز لحتى يتنشف ويستوي

بعدين نضع الارز بصحن التقديم ونضع عليه بقيه خلطه الجزر ونفرده على الوجه ونضع الدجاج عليه.