Ayam Bumbu Rujak
Dapat resep dari ibu saya, diolah lagi sesuai bahan2 yang ada dirumah 😊. Alhamdulillah hasilnya pas banget, anak lanang makan sampai nambah2 😁.
Ayam Bumbu Rujak
Dapat resep dari ibu saya, diolah lagi sesuai bahan2 yang ada dirumah 😊. Alhamdulillah hasilnya pas banget, anak lanang makan sampai nambah2 😁.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah dipotong2 hingga bersih. Rendam ayam dengan air yang sudah diberi asam. Sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu2.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan sereh hingga matang dan harum.
- 4
Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Tutup wajan supaya ayam empuk dan matang tapi tidak asat. Saya masak ayam kurang lebih 30menit.
- 5
Masukkan santan. Aduk rata. Dan biarkan hingga mengental. Karena saya masih ingin ada kuah jadi tidak sampai kering. Masak lagi kurang lebih 10 menit.
- 6
Ayam sudah matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng di atasnya.
- 7
Ayam siap disantap dengan nasi panas 😊.
- 8
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar