Pancake Fluffy (Japanese Pancake)

salah satu menu sarapan biar ga bosen. pancake lembut, fluffy bs goyang2 kl digoyangin, ya masa goyang sndri 🤭😝 serem dooong.. hehe ..dicobaaa yuuuuk. aku recook dr youtube nya Pufflova.
Pancake Fluffy (Japanese Pancake)
salah satu menu sarapan biar ga bosen. pancake lembut, fluffy bs goyang2 kl digoyangin, ya masa goyang sndri 🤭😝 serem dooong.. hehe ..dicobaaa yuuuuk. aku recook dr youtube nya Pufflova.
Cara Membuat
- 1
Baca bismillahirrohmanirrohim
- 2
Pisahkan putih dan kuning telur
- 3
Kocok lepas kuning telur (pakai whisk), lalu masukkan susu cair dan vanilla essence. aduk rata. ayak tepung + baking powder. lalu tmbhkn sejumput garam. aduk rata. sisihkan
- 4
Panaskan teflon dg api kecil. agar panasnya merata
- 5
Kocok putih telur hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. kocok hingga mengembang kaku
- 6
Ambil sebagian adonan putih telur, lalu campur kedalam adonan kuning telur. aduk pakai spatula/whisk hingga tercampur rata.
- 7
Lalu campur adonan tsb kedalam adonan putih telur. aduk rata.
- 8
Tuang 2-3 sdm adonan tsb ke teflon. lalu tutup teflonnya. masak slma 4 mnit. buka tutup teflon, lalu tmbhkn 1 sdm adonan. tutup teflon lg, masak slma 4 mnit, lalu balik pancakenya, masak lg hingga matang kecoklatan.
- 9
Angkat dan sajikan dg topping sesuai selera. topping bisa gula halus/butter/maple syrup/madu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar