در ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا سفید و پفکی بشه. سپس روغن رو اضافه کرده با دور کم هم میزنیم و سپس شیر ویک دقیقه هم میزنیم.

مرحله ی بعد ، آرد و بکینگ پودر رو از قبل سه بار الک کنید ، سپس قاشق قاشق به مواد تخم مرغی اضافه کنید و در حد یک دقیقه با دور کم همزن بزنید تا کاملا مخلوط بشه.

فرتون رو از قبل گرم کنید کف قالب رو کاغذ روغنی بندازید مواد رو بریزید داخل قالب و به مدت ۳۵&۴۰ دقیقه با درجه ۱۸۰ پخت کنید. (اندازه قالب من ، گرد ۳۰ با ارتفاع ۱۵ هست)

یه عصرانه ی عالی برای یه دور همی یا پیکنیک 👌 نوش جان👌