توضع جميع المقادير بالطنجره وتحرك جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يوضع فوق النار.

تحرك حتى يجمد قليلا (يكون سائل قليلا). اذا بقى سائلا يذوب القليل من النشا بالماء يوضع فوق الخليط ويحرك جيدا حتى تحصلي على القوام المناسب.

يوضع في اكواب ويزين.