Rizsfelfújt

Name: Rizsfelfújt
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg rizs; 10 dkg vaj; 6 ek porcukor; 1 csipet só; 4 dl tej; 1/2 db citrom héja; 5 dkg mazsola (elhagyható); ízlés szerint rum; ízlés szerint vaníliás cukor; ízlés szerint vaj és zsemlemorzsa a kikenéshez; 4 db tojás

Gyurina-Bodó Réka @bodo_reka

Gávavencsellő

Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽

#kotenykihivas2025 #rizs

Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽

#kotenykihivas2025 #rizs

Olvass tovább

Rizsfelfújt

Gyurina-Bodó Réka @bodo_reka

Gávavencsellő

Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽

#kotenykihivas2025 #rizs

Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽

#kotenykihivas2025 #rizs

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 tepsi

25 dkgrizs
10 dkgvaj
6 ekporcukor
1 csipetsó
4 dl tej
1/2 dbcitrom héja
5 dkgmazsola (elhagyható)
ízlés szerintrum
ízlés szerintvaníliás cukor
ízlés szerintvaj és zsemlemorzsa a kikenéshez
4 dbtojás

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A rizst másfélszer annyi forró tejjel és 2 evőkanál porcukorral egy pici sóval fedő alatt puhára pároljuk (a legjobb sütőben) majd belekeverjük a 10 dkg vajat.
2

Mikor kihűlt belereszeljük a másfél citrom héját, beleteszünk 5 dkg megmosott mazsolát (én kihagytam) egy kevés rumot vaníliás cukrot és hozzáadjuk a tojássárgáját.
3

A 4 evőkanál porcukorral felvert tojáshabot már csak könnyedén keverjük bele. Egy tűzálló tálat jól kikenünk,
4

Zsemlemorzsával kiszórjuk és beleöntjük a masszát előmelegített sütőbe téve világosra sütjük.
5

Vaníliás porcukorral meghintjük és tálaljuk.