في كسرونة نضع البيض مع السكر مع الفانيلا نخلطه جيدا حتى يصبح خليط أبيض ثم نضيف الزيت تدريجيا و نواصل الخلط ثم نأخذ ملعقة خشبية و نضيف الفرينة والخميرة و نحرك بالملعقة الخشبية من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الخليط ثم نضعه في مول دائري قابل للفتح و ندخله إلى فرن ساخن مسبقا نتركه حوالي ٤٠ د حتى ينضج بعدها نخرجه نتركه يبرد في ذلك الوقت نخلط الياغورت مع بعضه و نضعه فوق المسكوتة و نزين بجوز الهند و شهية طيبة للجميع