Pizza libre de gluten🥰

Name: Pizza libre de gluten🥰
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g fécula de maíz; 100 g fécula de mandioca; 1 huevo; 6 cucharadas aceite; 1 cucharada leche en polvo; 10 g levadura seca; 1 cucharada grande polvo para hornear; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar

Cocina Fácil @cook_23614666

Disculpas por no poner foto en los pasos, después que la realice se me ocurrió compartirla con ustedes 🥰 Una pizza muy rica y libre de gluten 🥰

Pizza libre de gluten🥰

Cocina Fácil @cook_23614666

Disculpas por no poner foto en los pasos, después que la realice se me ocurrió compartirla con ustedes 🥰 Una pizza muy rica y libre de gluten 🥰

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Ingredientes

100 gfécula de maíz
100 gfécula de mandioca
1huevo
6 cucharadasaceite
1 cucharadaleche en polvo
10 glevadura seca
1 cucharada grandepolvo para hornear
1 pizcasal
1 pizcaazúcar

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Paso a paso

1

Dejar la levadura seca con un poquito de agua tibia y una pizca de azúcar, por 10 minutos.
2

Mezclar todos los secos, luego en el centro de los secos incorporar el huevo, aceite y la espuma de la levadura. Mezclar hasta que quede una masa que nose pegue en los dedos. En el caso que quede muy seca le agregamos un poquito de aceite.
3

Llevar al horno en una fuente enharinada, y con la salsa de su preferencia (en mi caso una salsa casera) a unos 180 C unos 30 minutos aproximadamente.