نقطع الكبدة الى اصابع طولية او الى شرائح حسب الرغبة ثم نشطفها بالماء ونتركها في المصفى حتى تصفى الماء جيداً نضيف اليها الخل الابيض ونتركها في الخل ربع ساعة ثم نصفيها ونضعها على النار تاخذ صدمة الى ان يتغير لونها.. نقطعو البصل قطع صغيرة ونضيف اليه التوابل والملح والزيت ونضيفه الى الكبدة..

نعصر الليمونه على الكبدة ونضع القشرة كذلك على الكبدة حتى تضيف نكهتها نحرك الخليط جيداً على نار متوسطة.. ثم نهدئ النار ونغطي الطنجرة ونتركها حتى تنضج في اخر ٥ دقائق نضيف اليها الفلفل الاخضر مقطع قطع صغيرة

لى يحب يضيف فصين ثوم مهروسين مع الفلفل يضيف بس انا ماضفتلها ثوم وبالف صحة وعافية حبيباتى اتمنى الوصفة تنال اعجابكم 😋💖

الجميلات محبين الشعر والاقوال الراقية والحكم الجميلة لدي قناة جديدة على اليوتيوب واسمها "شعر وأقوال" تجدون الرابط في ملفى الشخصي اتمنى انكم تدعمونى بلايك ومشاركة لو اعجبكم محتوى القناة ولا تنسو تشتركو في القناة ليصلكم كل جديد 💖 وشكرا لكم صديقاتي الجميلات 😙💖💖