क्रीमी पेन पास्ता
Ritu Avinash Gupta @cook_24543253
क्रीमी पेन पास्ता
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पेन पास्ता को पानी में 1/2 चम्मच नमक और 1 बड़ी चम्मच वैजिटेबल तेल मिला के 8 मिनट उबाल कर छान लें। ब्रॉकली को भी 5 मिनट उबाल कर छान लें। सब्ज़ियाँ काट कर तैयार करें।
- 2
पैन में तेल गर्म करके लहसुन और अदरक डाल कर 2 मिनट पकायें ।फिर प्याज़, हरी मिर्च और बॉसिल डाल कर 5 मिनट पकायें ।
- 3
कटी हुई ज़ुक्किनि को इस मसाले में मिलायें फिर नमक (स्वादानुसार) और काली मिर्च डालें और 5 मिनट पकायें।
- 4
अब उबले हुए पास्ता, ब्रॉकली, कटे टमाटर, पालक को डाल कर 5 मिनट पकायें।
- 5
क्रीम चीज़ और फ़ुल क्रीम को आपस में मिलाकर पेस्ट बनायें।
- 6
क्रीम के पेस्ट को पास्ता के ऊपर डाल कर अच्छे से मिलायें।
- 7
अंत में कटी हुई पार्सली और हरी धनिया को डाल कर गरम-गरम परोसें।
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