مناقيش ميني زعتر وميني جبنة مقرمشة
سناك خفيف والكل يحبه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط الخميرة مع كاسة الموية مع السكر والملح الى ان تذوب الخميرة واتركها 10 دقايق
- 2
اضيف الدقيق مع الخميرة وزيت نباتي بالعجانة لمدة 10 دقايق
- 3
بعدها اطلعها من العجانة واحط بايدي شوي زيت نباتي عشان ما تلزق واعجن بيدي واخذ العجينة الموجودة بالحواف وادخلها في بعض واحطها في مكان دافي عشان تتخمر لمدة ساعة
- 4
طبعا قبل كل شي افتح الفرن على درجة 180 واخليها لين اخلص فرد العجينة عشان تستوي العجينة وتصير مقرمشة
- 5
بعد ما افردها وطبعا احاول على قد ما اقدر افردها لاخر شي عشان تكون نحيفة اقطعها بالقطاعة و احطها بصينية مرشوش عليها دقيق وبالشوكة اخرم العجين.. بعدها احط الزعتر المخلوط مع زيت الزيتون
- 6
بعد خمس دقايق ارفع الصينية واحطها بالدور الاول عشان تحمص وتحمر العجينة من فوق
- 7
والحين اسوي بنفس الطريقة الجبنة الكيري مع الفلفل الاخضر بس اخليها لـ20 دقيقة عشان تقرمش
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)