Bolu Kukus Mekar hanya satu telur
Dari dulu coba berbagai resep bolu kukus mekar tapi ga ada yg mekar.. Akhirnya dpt resep ini dr medsos iseng2 nyoba eh taunya MEKAR :D
Bolu Kukus Mekar hanya satu telur
Dari dulu coba berbagai resep bolu kukus mekar tapi ga ada yg mekar.. Akhirnya dpt resep ini dr medsos iseng2 nyoba eh taunya MEKAR :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Masukkan telur, tepung, air, gula, sp, baking powder, dan vanilli ke dalam satu wadah. Kocok semuanya bersamaan dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 15 menit sampai mengembang.
- 2
Jika sudah mengembang (putih mengental tanpa gelembung udara), bagi adonan menjadi dua bagian.
- 3
Campur dengan pewarna makanan secukupnya. Aduk dengan teknik melipat sampai warna merata.
- 4
Masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah di beri kertas bolu kukus. Untuk warna adonan bisa sesuai selera (bs 1 warna/ 2 warna/3 warna)
- 5
Kukus selama 15 menit dengan api besar
- 6
PENTING* jangan lupa untuk memanaskan kukusan terlebih dahulu, dan jangan membuka-tutup penutup kukusan selama proses pengukusan. Ini harus dilakukan agar bolu kukus bisa mekar sempurna
- 7
Bolu mekar siap disajikan :D selamat mencoba !
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)