Tarta de manzana o Apple crumble
Alejandra Lamanna @aleli
Tarta de manzana o Apple crumble
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las manzanas en cubitos y ponerlas al fuego con dos cucharadas de azúcar y chorro de limón durante diez minutos. Hasta que se evapore el jugo. Agregarle las nueces (opcional)
- 2
Por otro lado hago la masa: mezclo la harina, azúcar, huevo, levadura, sal, esencia y manteca bien fría y mezclo todo con los dedos sin amasar, formando un ARENADO. Luego colocar el 3/4 de ese arenado en una fuente como la de la foto presionando bien el fondo y bordea.
- 3
Colocar las manzanas/nueces frías en el molde y arriba le echo el cuarto de arenado que me quedaba.
- 4
Al horno 180gds por 45 min.
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