إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع زيت في قدر الضغط ونقلب عليه البصل حتى يصبح ذهبي ثم الثوم وورق الغار وخولنجان ونضع اللحم ويقلب حتى ياخذ لون ذهبي ثم الطماطم وصلصة الطماطم🧅🧄🍅
- 2
نضيف البهارات وقليل ماء وتكتم في قدر الضغط حتى ينضج اللحم 🍖
- 3
نضعه في قدر عادي ونضيف البطاطس والملح وقشر البرتقال وعصير نصف برتقاله ويترك حتى يستوي البطاطس 🥔 🍊
- 4
نضع الرز المسلوق ومنقوع الزعفران (زعفران في غطاء من ماء الكادي) يغطى في القدر ٥ دقايق
- 5
نضعه في طبق التقديم ويزين بالبقدونس وبصل مقلي وصنوبر ولوز ويقدم سلطة لبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13014880
التعليقات (5)