चुकंदर की सब्ज़ी

Name: चुकंदर की सब्ज़ी
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम चुकंदर घिसा हुआ; 2 प्याज घिसे; 2 टमाटर घिसे; 2 हरी मिर्च बारीक कटी; 2 चम्मच तेल; 1/2 छोटी चम्मच जीरा; चुटकी भर हींग; नमक स्वाानुसार; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; हरा धनिया बारीक कटा थोड़ा सा

Pooja Bhargava @cook_22139496

#subz

चुकंदर की सब्ज़ी

Pooja Bhargava @cook_22139496

#subz

सामग्री

250 ग्रामचुकंदर घिसा हुआ
2प्याज घिसे
2टमाटर घिसे
2हरी मिर्च बारीक कटी
2 चम्मचतेल
1/2 छोटी चम्मचजीरा
चुटकीभर हींग
नमक स्वाानुसार
1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
हरा धनिया बारीक कटा थोड़ा सा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक कढ़ाई तेल डाले गरम होने पर उसमें प्याज़ अर टमाटर साथ में डाले भुने
2

थोड़ा भूनने के बाद हरी मिर्च डालें और भुने और सूखे मसाले
3

डाले,भुने फिर उसमे चुकंदर डाले मिक्स करें अच्छे से अब नमक डाले और मिलाए और ढक दे ५ मिनट के लिए धीमी आंच पर
4

५ मिनट बाद खोलकर उसका पानी सूखने तक भून लें फिर हरा धनिया डालकर सजा दे और सर्व करे