Csípős garnélarák spárgával

Name: Csípős garnélarák spárgával
Yield: 3 Adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg közepes méretű nyers tisztított garnélarák; 45 dkg zöld spárga; 1 csapott evőkanál csili por; 2 teáskanál piros paprika; 1 teáskanál fokhagyma granulátum; 1 teáskanál só; 1/2 teáskanál őrölt fekete bors; 2 evőkanál olívaolaj

Henrietta Török @cook_7620498

Jacksonville Florida

Egyszerű és finom vacsorát akartam készíteni. Összesen 2 hozzávalóból (+fűszerek) kevesebb mint 20 perc alatt ezt készítettem. Természetesen párolt rizs is illik mellé. #golden2

Olvass tovább

Csípős garnélarák spárgával

Henrietta Török @cook_7620498

Jacksonville Florida

Egyszerű és finom vacsorát akartam készíteni. Összesen 2 hozzávalóból (+fűszerek) kevesebb mint 20 perc alatt ezt készítettem. Természetesen párolt rizs is illik mellé. #golden2

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Max 20perc

3 Adag

50 dkgközepes méretű nyers tisztított garnélarák
45 dkgzöld spárga
1 csapott evőkanálcsili por
2 teáskanálpiros paprika
1 teáskanálfokhagyma granulátum
1 teáskanálsó
1/2 teáskanálőrölt fekete bors
2 evőkanálolívaolaj

Mentve

Elkészítés

Max 20perc

1

A fűszereket egy tányérban keverjük össze majd forgassuk bele a megtisztított garnélarákot. Tegyük félre.
2

Sós Vizet forraljuk fel és a spárgát tegyük bele kb. 4 percre. Ugyanabban az időben nagy méretű serpenyőben pirítsuk át a fűszeres rákot a felhevített olívaolajon oldalanként kb. 2-3 perc alatt. Próbáljunk úgy időzíteni hogy a spárga és a rák kb. egy időben készüljön el. A spárgát vegyük ki a forró vízből tegyük jeges vízbe hogy ne főjön tovább majd adjuk a garnélarákhoz, forgassuk át az egészet a fűszeres lében, frissen melegen tálaljuk. Párolt rizzsel, krumpli pürével egyaránt fogyasztható.