एक बाउल में प्याज, खीरा, टमाटर डालें।

नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब पापड़ को गेस पर सेंक लें।

पापड़ सेंकने के बाद घी लगाएं, थोड़ी सी लाल मिर्च छिड़कें, सब्जियों का मिश्रण फैलाएं।