بسم الله على بركه الله ناخذ الدجاج ثم نقطعه قطع صغيره ثم نضيف اليه التوابل والبصل وقزبر ومعدنوس وزيت الزيتون نخلط جيدا ثم نضعه في صينيه فورن ثم نضع في الفرن حتى يطهو

ناخذ البطاطس ثم نقشرها ثم نقطعها على شكل طولي ونضع فيها الملح والتوابل ونضيفها في الصينيه مع قليل من زيت المائده ثم نضعها في الفرن

ناخذ القرعه ثم نقطعها شكل دائري ونظيف اليها التوابل وزيت المائده ونضعها في صينيه فرن ونضعها في الفرن ثم نترك الكل يطهو جيدا ونقدمه بصحه والراحه

في الاخير كنحصلو على هذه الاطباق كنقدموهم بالصحه والراحه