Ñoquis con puré de papas instantáneo (receta de mamá)

Alejandro @alejandro1970
En mi país es tradición comer ñoquis el 29 de cada mes y quise agasajar a mis hijas
Ñoquis con puré de papas instantáneo (receta de mamá)
En mi país es tradición comer ñoquis el 29 de cada mes y quise agasajar a mis hijas
Paso a paso
- 1
Hacer el puré con 50 a 70 cc menos de agua de lo que indica el paquete para que quede durito y dejar enfriar.
- 2
Agregar la harina y amasar hasta que la masa quede suave
- 3
Cortamos y formamos choricitos, cortamos en trozos de 2 cm aprox y le damos forma con un tenedor
- 4
Espolvoreamos con harina, luego al agua hirviendo y a deleitarse con salsa a elección
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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