स्टफ़्ड एग (भरवा अंडे) (Stuffed egg (Bharva ande) recipe in Hindi)

Name: स्टफ़्ड एग (भरवा अंडे) (Stuffed egg (Bharva ande) recipe in Hindi)
Yield: 2-4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 अंडे (पूरे उबले हुए); 1 बड़ा चम्मच चेडर चीज़ (घिसी हुई); 1 बड़ा चम्मच सॉर क्रीम (या मेयोनी सॉस); 1 छोटा चम्मच मस्टर्ड सॉस; 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च; 1/2 छोटा चम्मच नमक; 1 छोटा चम्मच हरा धनिया (कटा हुआ); 8-10 हरे धनिये की पत्तियाँ; 8-10 हरे सलाद की पत्तियाँ (वैकल्पिक)

Ritu Avinash Gupta @cook_24543253

#VN #child स्टफ़्ड एग्ग्स या Devilled eggs मूलत: उबले भरवाँ अंडे हैं, जिन्हें बच्चे बहुत पसंद करते हैं।

स्टफ़्ड एग (भरवा अंडे) (Stuffed egg (Bharva ande) recipe in Hindi)

Ritu Avinash Gupta @cook_24543253

सामग्री

15-20 मिनट

2-4 लोग

मुख्य पेस्ट की सामग्री-
4अंडे (पूरे उबले हुए)
1 बड़ा चम्मचचेडर चीज़ (घिसी हुई)
1 बड़ा चम्मचसॉर क्रीम (या मेयोनी सॉस)
1 छोटा चम्मचमस्टर्ड सॉस
1/2 छोटा चम्मचकाली मिर्च
1/2 छोटा चम्मचनमक
1 छोटा चम्मचहरा धनिया (कटा हुआ)
सजावट हेतु-
8-10हरे धनिये की पत्तियाँ
8-10हरे सलाद की पत्तियाँ (वैकल्पिक)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

सारी सामग्री को तैयार करें। उबले अंडों को सफ़ाई से छील कर आधा-आधा लंबाई में काट लें।
2

अंडों का सफ़ेद हिस्सा और योक (पीला हिस्सा) अलग करें। सारे योक को एक बॉउल में डालकर चेडर चीज़, सॉर क्रीम और मस्टर्ड सॉस डालें। नमक, काली मिर्च और कटी हुई धनिया डालें।
3

इन को अच्छे से मिलायें ताकि एक पेस्ट जैसा बन जाए।
4

इस पूरे पेस्ट को सभी आधे कटे सफ़ेद अंडों में बराबर से कोन की सहायता से भर दें । हरे सलाद और धनिये की पत्तियों से सजावट कर परोसें ।