Bolu Pisang Kukus
ada stok pisang biasanya aku goreng tp krn bosen aku coba buat bolu pisang kukus krn anak" suka banget olahan dari pisang.
Bolu Pisang Kukus
ada stok pisang biasanya aku goreng tp krn bosen aku coba buat bolu pisang kukus krn anak" suka banget olahan dari pisang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu bersama baking powder dan soda kue lalu aduk hingga rata
- 2
Kocok telur, gula pasir, vanilla menggunakan whisk atau mixer hingga warnanya pucat
- 3
Masukkan santan aduk rata lalu masukkan pisang dan minyak aduk rata
- 4
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu aduk (3tahap) aduk pelan pelan dengan teknik menggunakan whisk. mengaduknya jangan terlalu lama supaya kue tidak bantat sampai tercampur saja
- 5
Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin, tepung dan minyak (tidak dialasi baking paper juga tidak apa" jadinya pun tetap cantik tidak menempel)
- 6
Hentakan beberapa kali supaya gelembung udara yang terperangkap dalam adonan bisa keluar
- 7
Beri topping sesuai selera lalu kukus selama 40menit dalam panci kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. jangan lupa bungkus tutup panci dengan serbet supaya air tidak menetes ke dalam adonan saat mengukus
- 8
Tes kematangan dengan cara ditusuk jika sudah ada yg tidak menempel artinya sudah matang
- 9
Jika sudah matang angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar