पाव भाजी बनाने के लिए एक कुकर में सारी सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर उबालने रख दें

कुकर में दो सीटी ले ले उसके बाद सब्जियों को बाहर निकाल के हल्का ठंडा होने दें

अब सब्ज़ियों को हल्का मैश कर ले अब कढ़ाई में तेल रखें तेल में बारीक कटी हुई प्याज़ बारीक कटे टमाटर जीरा, राई, और चाहें तो हरी मिर्च भी डाल कर फ्राई कर सकते है।

जब यह थोड़ा ताला जाए इसमें सारी उबला सब्जियां डाल दें। इसके ऊपर एक नींबू पाव भाजी मसाला तीन चम्मच टमाटर सॉस लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर हल्दी पाउडर आवश्यकता अनुसार नमक और फिर आखरी में बटर डालकर सर्व करें।

पाव को मक्खन लगा के तवे पे सेकें और गर्मा गरम भाजी के साथ सर्व करें सबकी मन पसंद पाव भाजी।