Fancie Chao Tan(tomat tumis telur) ala Taiwan
Ade Tarwen @cook_20727893
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rendam tomat dengan air panas, sayat silang(untuk memudahkan mengupas kulitnya). Kemudian goreng telur orak arik, jangan sampai terlalu matang. Lalu sisihkan
- 2
Setelah kulit tomat mengelupas, iris kecil2. Cingcang bawang putih dan iris kecil2 bawang daun.
- 3
Siapkan wajan tuang secukupnya minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum masukan tomat dan telur tuang sedikit air. Beri garam, penyedap dan sedikit gula pasir. Tunggu sampai tomat agak lunak dan matang. Setelah itu larutkan tepung maizena, tuang sedikit demi sedikit. Setelah mengental baru tambahkan daun bawang. Aduk rata angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13068241
Komentar