بسم الله

اولا نغسل لوبيا ونقطعها ونخليها تقطر

في طاجين ندير زيت ودجاج ونقليه ونضيف بصل مفروم ناعم ونقلي جيداً ونضيف لوبيا خضره وملح وفلفل اسود وكركم وزنجبيل وملعقة طماطم مصبرة ونخلط جيداً ونضيف جزر وورق الغار وندير عليها ماء دافئ حسب الحاجة ونخليها طيب مدة ونزيد بطاطا مقطعة مكعبات ونخليها تطيب اي تستوي وكي تعقد المرق نزيد ملعقة صغيرة كمون ونطفي