सबसे पहले एक पैन में दूध गैस पर रखे फिर उसमे मिल्क पाउडर मिलाकर उबले, जब उबाल आ जाए तो चीनी और केसर या पीली फूड कॉलर जो आपके पास ह वो डाले, दूध गढ़ा होने तक तेज आंच पर पकाएं

अब दूसरे करही में घी डालकर गर्म करे जब गर्म हो जाए तो मलाई कर मिल्क पाउडर डाले चलाए चीनी भी दलदे, गढ़ा होने तक पकाए, गैस बंद करदे ठंडा होने पर लंबा पेडा बना ले