Lupis ekonomis
Beberapa hari yg lalu anak-anak minta lupis. Karena saya lagi maleees banget keluar jadi saya coba bikin sendiri untuk pertama kalinya. Alhamdulillah jadi... yeeey....
Lupis ekonomis
Beberapa hari yg lalu anak-anak minta lupis. Karena saya lagi maleees banget keluar jadi saya coba bikin sendiri untuk pertama kalinya. Alhamdulillah jadi... yeeey....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam air yang diberi pasta pandan selama 1-2 jam. Tiriskan.
- 2
Beri garam, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dengan kencang. Sematkan dg lidi/tusuk gigi.
- 3
Rebus dalam keadaan terendam air selama 2 jam (Saya 1 jam dg presto). Angkat tiriskan.
- 4
Saus gula jawa/kinca : masak gula jawa, air dan daun pandan sampai gula larut. Jika sudah mendidih masukkan maizena yg sudah di larutkan dg sedikit air. Aduk rata, sisihkan.
- 5
Taburan : aduk kelapa parut dg garam. Letakkan daun pandan diatasnya. Kukus 10-15 menit. Angkat. Sisihkan.
- 6
Sebelum disajikan, lupis di balurkan kelapa parut dulu, tata di piring saji, siram dengan saus gula jawa/kinca. Selesai.. selamat menikmati...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar