आलू टिक्की बर्गर (Aloo Tikki burger recipe in hindi)
#Child
आलू टिक्की बर्गर (विथ होममेड बन्स)
सभी बच्चो को बर्गर बहुत पसंद आते हैं और अगर इसके बन्स घर पे बनाए तो यह बहुत पसंद आता हैं।
आलू टिक्की बर्गर (Aloo Tikki burger recipe in hindi)
#Child
आलू टिक्की बर्गर (विथ होममेड बन्स)
सभी बच्चो को बर्गर बहुत पसंद आते हैं और अगर इसके बन्स घर पे बनाए तो यह बहुत पसंद आता हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरे में चीनी, खमीर और दूध डालें और इसे अच्छे से मिलाएं। इसे 10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
- 2
अब मैदा, नमक डालें और नरम आटा गूंथ लें।
- 3
तेल डालें और 10-15 मिनट के लिए आटा गूंध लें। अब ढककर 1 घंटे के लिए किसी गर्म जगह पर रख दें।
- 4
एक घंटे के बाद आटा दोगुना हो जाता है, अब इसे पंच करें और इसे निकाल दें और इसे 2 मिनट के लिए गूंध लें।
- 5
अब आटे को बराबर आकार के गोले में विभाजित करें और उन्हें दूरी पर घिसे हुए केक टिन में रखें।
- 6
इसके ऊपर तिल लगाए और मिल्क से ब्रश करें और इसे ढककर 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- 7
अब इसे ओवन में 180°C पर 30 मिनट के लिए बेक करें।
- 8
बेक होने के बाद थोड़ा तेल से ब्रश करें
- 9
मैश किए हुए आलू में मटर और स्वादानुसार नमक डालकर मिक्स करें और टिक्की का आकार दें और इसे क्रिस्पी होने तक इसे ग्रिल करें।
- 10
बर्गर असेंबल करने के लिए बन्स को काटकर दोनों तरफ चीज़ स्प्रेड लगाए और इसपर टिक्की रखे। थोड़ा चाट मसाला और स्लाइस किए हुए टमाटर और प्याज़ लगाएं।
- 11
इसपर चीज़ स्लाइस लगाएं और इसे सैंडविच ग्रिल में इसे ग्रिल करें।
- 12
हमारे आलू टिक्की बर्गर परोसने को तैयार हैं।
कुकस्नैपस
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (9)