पैरी पैरी पाव पफ (Peri peri pav puff recipe in Hindi)
#VN पाव और सब्जियों का पैरी पैरी संगम
पैरी पैरी पाव पफ (Peri peri pav puff recipe in Hindi)
#VN पाव और सब्जियों का पैरी पैरी संगम
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम पेरी पेरी पाव पफ के लिए उसका पेरी पेरी मसाला बनाएंगे उसके लिए हमें चाहिए एक चम्मच लाल मिर्च, एक चम्मच,ऑरिगेनो, चुटकी भर सौठ पाउडर, जिंजर पाउडर और थोड़ा सा गार्लिक पाउडर अगर आपके पास जिंजर गार्लिक पाउडर ना हो तो आप आगे बनाई गई स्टफ़िंग में पहले से फ्राई कर ले।
- 2
अब हम इसमे डालेंगे स्वाद अनुसार काला नमक और यह सब मसाले को एक डिब्बे में भरकर अच्छे से हिला कर मिला ले ओर इस तरह तैयार है आपका पैरी पैरी मसाला।
- 3
अब हम पाव में लंबे-लंबे कट लगाएंगे जैसा आपको इस तस्वीर में दिखाया जा रहा है अब इन कट्स की जगह पर हम भरेंगे स्टफ्फिंग।
- 4
स्टफ्फिंग बनाने के लिए हमें चाहिए दो मीडियम साइज कटी हुई प्याज़, एक गाज़र, बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, पोटैटो मैश किये हुए,पनीर और आप चाहे तो इसमें कॉर्न भी डाल सकते हैं या अपनी मनपसंद सब्जी । अब इन सब को हम फ्राई करेंगे।
- 5
फ्राई करने के लिए हमें थोड़े से तेल में जीरा राइ डाले और अगर आपने पहले जिंजर पाउडर और गार्लिक पाउडर नहीं ऐड किया है तो अब हम इस में डालेंगे जिंजर गार्लिक पेस्ट।
- 6
अब हम इसमें सारी सब्जियां डाल देंगे और हम इसे थोड़ा पकाएंगे जब सब्जियां अच्छे से भुन जाए तो हम इसमें हमारा तैयार किया हुआ पैरी पैरी मसाला डाल देंगे।और फिर उसके बाद हम इस में डालेंगे एक कटोरी भर कर मोजरेला चीज़।
- 7
अब हमें स्टफ्फिंग को पांव में बनाए हुए कट्स में भरेंगे और अब इसके ऊपर हम बटर, बारीक कटा हुआ धनिया की एक लेयरिंग करेंगे जिससे यह अच्छी तरीके से पक जाए।
- 8
ओर इसको माइक्रोवेव में 4 मीनट तक पकाएंगे इस तरह तैयार हो जाएगी हमारी स्वादिष्ट पैरी पैरी पाव पफ रेसिपी।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (3)