اول گوشت را با پیاز خرد شده و زردچوبه و یک لیوان آب میگذاریم بپزه بعد که دید گدشت هایتان پخته شد گوجه رنده شده را اضافه می کنیم و ده دقیقه میگذاریم کمی فلفل سیاه و نمک اضافه می کنیم و سیب زمینی نگین را سرخ می کنیم و به مواد اضافه می کنیم

رب را با روغن کمی تفت میدهیم. بعد به گوشت ها اضافه می کنیم و کمی میگذاریم تا خوب مواد با هم مخلوط شود از قبل برای برنج باید آب بگذاریم تا جوش بیاد. وقتی قول آمد برنج را اضافه می کنیم و ده دقیقه میگذاریم بعد که آبکش کردیم مواد را به به اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و میگذاریم تا دمش بده و نوش جان