باتون ساليه (مقرمشات الشاي) 🥨🥖

Name: باتون ساليه (مقرمشات الشاي) 🥨🥖
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة خميرة; 1 ملعقة كبيرة سكر; ½ كوب ماء دافئ; 2 ونصف كوب دقيق; ½ ملعقة كركم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة بهارات معمول; 1 ملعقة صغيرة كمون حب; 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون; 1 ملعقة صغيرة شمر أو يانسون; 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص; ½ كوب زيت; 1 بيضة; للوجه:; ملعقة حليب مع قليل من السكر لدهن الوجه; ثم يزين الوجه بالزعتر أو السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة

جنة الفردوس @S1612

#الشيف_الذهبي

اقرأ المزيد...

باتون ساليه (مقرمشات الشاي) 🥨🥖

تم الحفظ

المكوّنات

1 ملعقة كبيرةخميرة
1 ملعقة كبيرةسكر
½ كوبماء دافئ
2ونصف كوب دقيق
½ملعقة كركم
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةبهارات معمول
1 ملعقة صغيرةكمون حب
1 ملعقة صغيرةكمون مطحون
1 ملعقة صغيرةشمر أو يانسون
1 ملعقة كبيرةسمسم محمص
½ كوبزيت
1بيضة
للوجه:
ملعقةحليب مع قليل من السكر لدهن الوجه
ثم يزين الوجه بالزعتر أو السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ ويترك جانبا لتتفاعل الخميرة
2

توضع جميع المكونات الجافة مع الزيت ونفركها باليد ليتشرب الزيت ثم نضيف خليط الخميرة والبيضة ونعجن وتترك لتختمر حوالي ساعة
3

نأخذ جزء من العجينة ونشكلها حسب الرغبة وتدخل فرن ساخن مدة 20 دقيقة ثم نحمر الوجه لنحصل على لون ذهبي
4

رائعة وسهلة وتستحق التجربة بالعافيه 👌