الخبز بالخميره الطبيعية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة الخميره
3ملاعق كبار دقيق بر كامل ماء للعجن بس فقط لاغير
نحط الما على الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه وسط لا قاسيه ولا لينه ثم نغطيها عدل ونتركها يوم كامل بمكان دافي حتى تتخمر
- 2
مقادير الخبز
كوبين دقيق بر او ابيض على حسب الي تحبون
ربع كوب حليب متجفف ربع كوب زيت او زبده
ملح ملعقه سكر
ماء للعجن - 3
الطريقه
بعد ماتخمر الخميره
نضيفها على باقي المواد
ونعجن ونتركها اربع ساعات تخمر مره ثانيه
بعدها ندخلها الفرن
من 20-30 دقيه او حسب حرارة فرنك - 4
باقي الوصفات على استقرامي @dalal.7ar
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13116332
التعليقات (3)
عزيزتي...انا قرأت عن الخميرة الطبيعه وان طريقة تحضيرها لمده اسبوع وبعدها نقدر نستخدمها ...
هل طريقتك تعطى نتيجه جيده فى ارتفاع الخبز وطعم ما يكون حامض