Tumis Buncis Telur Orek

Name: Tumis Buncis Telur Orek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya buncis; 3 butir telur; 5 biji cabai rawit merah; 2 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya saus tiram; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula; Secukupnya minyak; Secukupnya air

Selvina Maharani ✅ @masakbarengselvina

Tulungagung

Nyiapin menu buka puasa suami. Mas minta menu ini.

Lebih banyak

Tumis Buncis Telur Orek

Selvina Maharani ✅ @masakbarengselvina

Tulungagung

Nyiapin menu buka puasa suami. Mas minta menu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyabuncis
3 butirtelur
5 bijicabai rawit merah
2 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak. Kocok lepas telur. Orak-arik hingga kekuningan. Sisihkan.
2

Geprek 3 siung bawang putih. Cincang halus.
3

Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan sisa bawang putih. Tambahkan kaldu jamur, gula, serta garam.
4

Panaskan minyak. Tumis bawang putih geprek. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
5

Masukkan buncis yang telah dipotong-potong sesuai selera.
6

Masukkan telur yang telah di orek tadi. Aduk hingga rata.
7

Masukkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, saos tiram, minyak wijen, serta kaldu jamur.
8

Tes rasa. Jika berasa kurang bisa ditambahkan kaldu jamur, gula, serta garam.
9

Siap dinikmati selagi hangat.