في مقلاة غميقة نضع الزيت النباتي ونضيف اليه البصل ، الثوم ، الفلفل الحار والفلفل الاحمر الكامل (الصحيح) ونضعهم على نار هادئى ونحرك الخليط برفق حتى يذبل البصل

نضيف الزبده ونتركها حتى تسيح ونضيف النقانق و ونتبلها بجميع البهارات الناشفة و نحركها مع خليط البصل ونتركها على نار هادئة لمدة ٥ دقائق

نضيف الفلفل الحلو ، الخردل والسويت تشيلي صوص ونقلبه برفق مع خليط النقانق مع البصل ونسكر عليه ونتركه لمدة ٢٥ دقيقة مع التحريك كل ٥ دقائق

لا مانع من اضافة ربع كوب ماء فقط في حال كان الصوص ناشف

نوزع الجبنة على الخليط من فوق ونغلق عليه لمدة ٣ دقائق وبعد ذلك يكون جاهز للأكل