نسلق نصف كيلو من المعكرونة مع بعض المللح والزيت ونتركها الى ان تطبخ جيدا 😍

الان عزيزتي وعزيزي 🖤 ناخد كل الخضر الجميلة التي تحبها ايا كانت (لا تتبع الوصفات بحذافيرها اضف لمستك ❤) ونقوم بتقشييرها جيدا و غسلها ثم تقطيعا بالشكل الذي تريدونه و القزبر و الثوم ايضا... شخصيا اقوم بحكهاا لكي لا اشعر بها عند مضغها 🤭 و في الاخير اضييف التوابل كاملة واغطيها واضعها فوق نار متوسسطة واشرب فنجان قهوة في هذه الاثناء...

لا اضيف اللحم لهاته الوجبة لانني احاول على قدر الامكان اكل اللحوم مرة في اليوم و لكن يبقى الاختيار لكم... لا باس باضافة بعض منها 😋

الان الى مرحلتي المحببة 😌 صلصة الطبخة (البشاميل الشهية 😍)... قوم او قومي بوضع الزبدة الى ان تذوب جيدا واضيفي بعضا من الدقيق (ملعقتين او ثلاث) حتى تحصلي على مزييج ذهبي جميل... اضيفي الحليب قليلا قليلا الى ان يجتمع الخلييط ويصبح متماسكا وكريميا (مع التخليط الجيد والمستمر) واضيف(ي) بعدها الثوم والجبن 😍

في قالب (ايا شكل كان 😍) ستقوم او تقومين بسكب المكونات بالترتيب التالي: معكرونة اخلصها مع الزيت... الخضضر اللذيذة... والصلصة 😋❤ وازينها بالبقدونس 🌚 ادخلها الى الفرن بعدهاا الى ان تحمر الطبقة العليا ❤

انا احب اضافة صلصة طماطم للمعكرونة ولكن الاذواق تختلف 🤭 لا باس ان تجرب وتكتب لي رايك ❤