نقطع خبز الى نصفين ثم نبدا بوضع المايونييز ثم الشاورما والبطاطا ونضيف قليل من المايونييز ونغلق على شكل مثلث ونضعه في البانينوز

وبالنسبة للقيمات ناخذ خبزتين ونضع في جانبهما قليل من المايونييز او الجبن الطري ويكون بمثابة غراء ثم نطلي بالجبن ثم نضيف خليط الفلفل والطماطم والجبن المبشور والتونة ثم نقوم بلفهما ووضعهما في نيلون ونضغط جيدا ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها دوائر ونستعين باعواد ثقاب