Cakwe berserat

Name: Cakwe berserat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu serbaguna(boleh yg eceran di warung); 175 ml air(kalo dah kalis hentikan); 1 sdt fermipan; 1/4 sdt kurangin dikit Baking soda; 1/4 sdt kurangin dikit baking powder; Secukupnya garam(1/2-1 sdt aja); Secukupnya minyak goreng utk olesan dan menggoreng; 2 siung bawang putih haluskan

CaKeKu By Fathma @cakekustore

Tajurhalang Jawa Barat

Resep ini resep lama saya diakun cookpad sebelumnya tahun 2017,ditulis disini lagi ya barangkali ada yang cari resep cakwe.

Lebih banyak

Cakwe berserat

CaKeKu By Fathma @cakekustore

Tajurhalang Jawa Barat

Resep ini resep lama saya diakun cookpad sebelumnya tahun 2017,ditulis disini lagi ya barangkali ada yang cari resep cakwe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung terigu serbaguna(boleh yg eceran di warung)
175 mlair(kalo dah kalis hentikan)
1 sdtfermipan
1/4 sdtkurangin dikit Baking soda
1/4 sdtkurangin dikit baking powder
Secukupnyagaram(1/2-1 sdt aja)
Secukupnyaminyak goreng utk olesan dan menggoreng
2 siungbawang putih haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kecuali air aduk rata hingga jadi adonan(banyak BS dan BP kira2 spt yg digambar)
2

Uleni adonan hingga kalis(ga terlalu kalis gpp)
3

Lalu olesi permukaan atas adonan dengan sedikit minyak,bungkus plastik lalu diamkan 35 menit
4

Jika sdh proofing,lebarkan adonan,ptong2 menjadi 10 bagian sama panjang(sesuai selera yg penting jumlahnya genap)
5

Ambik satu bagian adonan,oles tipis bagian atasnya dgn air,lalu tumpuk dgn 1 adonan lain lagi.Tekan tengah adonan lalu tarik aga memanjang
6

Lalu potong adonan jadi 2 bagian
7

Goreng cakwe dalam minyak panas(setelah masuk agak kecilkan api)goreng sambil disiram2 sm minyak agar serat terbentuk
8

Jika sudah kecoklatan angkat
9

Seratnya ngeblur maaf ya foto lamaa hehe
10

@cakeku.store