Egy hőálló tálban, jénaiban készül. A hagymát kockára vágom, felöntöm annyi olajjal, hogy ellepje. 1 percre beteszem a mikróba.

A húsleveskockát egy kevés forró vízben elkavarom, ráöntöm a maradék forró vizet, ha gondoljuk, még kevés sót adatunk hozzá. Lezárom celofannal és 10 perc a mikróban. Ha lejárt, hagyom, hogy párolódjon és kész is.