حلى

Name: حلى
Cuisine: سعودية
Ingredients: بسكوت مطحون; 1/2 اصبع زبده; ملعقة قشطه; كوب سكر; 1/2 كوب حليب سايل; 1/2 علبه قشطه; 2 ملاعق زبده; 1/2 علبه قشطه; ¼ كوب شوكولاته غامقه; 1/2 علبه حليب مركز; 3 حبات كيري; جيلاتين ممكن الاستغناء عنه

Story.dish @cook_16201663

حلى

Story.dish @cook_16201663

تم الحفظ

المكوّنات

بسكوت مطحون
1/2 اصبعزبده
ملعقةقشطه
التوفي:
كوبسكر
1/2 كوبحليب سايل
1/2 علبهقشطه
2 ملاعقزبده
الطبقه الثالثه :
1/2 علبهقشطه
¼ كوبشوكولاته غامقه
1/2 علبهحليب مركز
3 حباتكيري
جيلاتين ممكن الاستغناء عنه

تم الحفظ

الخطوات

1

الطبقه الاولى: بسكوت مطحون + 1م. قشطه +½ زبده ذايبه
2

الطبقة الثانيه: طبقة توفي (1كوب سكر يوضع على النار الى ان يصبح ذهبي ثم نضيف بياله حليب سايل دافى ثم نص علبه القشطه ورشه ملح) وتوضع في الثلاجه
3

الطبقة الثالثه: حليب مركز نصف علبه كبيره +3 حبات كيري +نص علبه قشطه توضع على النار وتحرك بالخفاقه اللى ان تتجانس ثم نطفي النار ونضع ربع كوب شوكولاته خام، اذا ذاب نضيف جيلاتين مذوب في نص فنجال ماء مغلي