في اناء نضع الحليب و زيت والبيضة وسكر نخلط بل فوي جيدأ تم نضع الطحين حتي نتحصل علا عجينة متماسكة نضعها ترتاح مرة لأولى و بعدها نخرج مها الخمور مرة تانية وفل مرة التانية نفتحها ونقطعها دوائر ونتركها ترتاح تم نكون سخنا الزيت لنقليها تم نفتحها فل وسط ونضع مربى المشمش وسكر بودر ويقدم