في جفنة نفرغ الفرينة والسميد ولخميرة والسكر والزيت نبسسهم ونضيف الملح ونلمهم بالماء دافئ نعجنهنم مليح حتى ترطب العجينة نخاليها تريح 5دقائق ونرش الفرينة ونحلها 1سم ونقطعها كيما لمبرجة نزيد نخاليها تريح 5دقائق ونقليهم