كريبوني ناجح 100%

وصفة ناجحة و الدوق ولا اروع احسن من المحلات جربوه ماراحش تستغناو عليه
كريبوني ناجح 100%
وصفة ناجحة و الدوق ولا اروع احسن من المحلات جربوه ماراحش تستغناو عليه
الخطوات
- 1
في اناء نضع السكر + مبشور الليمون + عصير الليمون + نصف لتر من الماء + ملعقة كبيرة ماء الزهر نحرك جيدا و نضعهم على النار عند الغليان نحسب 3 دقائق و ننزعهم من على النار نصفي الخليط و نتركه يبرد جيدا
- 2
من جهة اخري في اناء نخفق بياض البيض مع قرصة الملح جيدا حتى يصير كالثلج
- 3
عندما تبرد الشاربات التي حضرناها نضع عليها بياض البيض ونخلط قليلا دون مزج المكونين مع بعضهما يعني نترك بياض البيض يطفو فوق السطح نغطيهم بواسطة بلاستيك غدائي ونضعها في المجمد على الاقل 6 ساعات حتى يجمد تماما نخرجه ونقوم برحيه بواسطة لبرا ميكسار جتى يصبح لونه ابيض
- 4
نضعه في علبة محكمة الاغلتق ونرجعة الى المجمد حوالي 2 ساعات ونخرجه نعيد عملية الخلط للمرة الثانية ونرجعه المجمد الى وقت الاستهلاك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات