في طاجين نديرو بصل مقطع ثوم رند وفلفل اسود سكنجبير حلقوم زمنعفران عود قرفا زيتون ماء ساخن كي يطيب نديرو فنجال ماء ومغرف صغيرا فرينة نخلطو مليح ونرموها في مرقا تاعنا تغلا زوج غليات طفو عليها وديرو معدنوس مقطع