طاجن سمك بالبطاطس
أكلة مشهورة عند أهل إسكندرية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينضف السمك ويغسل ويرش بقليل من الملح وعصير الليمون ويترك جانبا
- 2
تقطع البطاطس والبصل و الطماطم والفلفل شرائح رقيقه ويضاف إليها باقى الخضروات المفرومة والملح و الكمون والكسبرة والبابريكا وعصير ليمونة
- 3
توضع الخليط السابق في قالب فرن ويرص عليه السمك مع وضع قليل من الخليط فى بطن كل سمكة ويوضع على وجه السمك الزيت النباتى وشرائح ليمون ثم يدخل الفرن على نار حامية حتى ينضج ويحمر الوجه
- 4
- 5
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1316424
التعليقات