نضرب البيض مع السكر والفاني جيدا حتي يتكاثف ويزداد حجمه نضيف الحليب والزيت وثم الفرينة والكاكاو والخميرة بلا ما ننسى قرصة ملح ندهن المول بالزيت ونصب الخليط وندخله لفرن مسخن من قبل

نحضر كريم شانتتي مع الماء بالخلاط كهربائي ونضيف ملعقة الشوكولا وملعقة الكاكاو ونحط في الثلاجة

نخرج الكيكة من الفرن ونصب عليها كاس الا ربع حليب فيه ملعقة نيسكافييه وبعد نحطها في الثلاجة تبرد

نحط في كاسرونة الكاكاو والسكر والزيت والماءونضعهم فوق نار هادئة ونحرك وكي تغلي نضيف الشوكولا نحيها من فوق النار ونطلعها بالبرا

كي تبرد الكيكة نحط فوقها طبقة من الشانتيي وبعد ما يبرد القناج نصب فوق الشانتيي ونزيها ونقدها وبالصحة والشفاء