في وعاء نفصل البياض عن الصفار ثم نخفق البياض ليصبح كالثلج ونخليه على جنب

ثم في وعاء اخر نخفق الصفار مع السكر ثم الزيت ثم الحليب او الياغورت ثم نضيف الفرينة والخميرة بتدريج حتى يصبح خليط متجانس كاي خليط للكيك ثم نضيف بياض البيض بالتدريج حتى يتجانسو مليح

من جهة اخرى نكون شعلت الفرن ودهنت المول لي راح نطيب فيه بالزبدة والفرينة ثم نفرغ الخليط في المول ثم نأخض البسكويت الاوريو ونفتتو ونرشو فوق الكيك ونحطو يطيب (يستوي) على درجة حرارة ناقصة. بعد ما يطيب (يستوي) نذوب الشوكولاته ونفرغها لفوق ونزينها بالبسكويت وشهية طيبة