زربيان دجاج الطعم حكاية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسلي الدجاج وتجيبي الضغاط تقصي له البصل شرائح وتحمريهم بالزيت قلبي الى ان يصير لونهم بني وخذي نص الثوم وافرميهم وقلبيهم مع البصل
- 2
تاخذي البصل الى الخلاط وتخلي قليل منه بالضغاط والباقي خذيه للخلاط حطي الزبادي والبصل ونص الثوم بالخلاط واخلطي
- 3
تضعي الدجاج فوق البصل الى تبقى وقلبي وحطي البطاطس تكون مقطعة دوائر كبيره ضعي البهارات سر نكهه الزربيان هو الهيل والقرفه حطي جميع البهارات وقلبي وملح تقريبا الملح ثلاث رشات متوسطة تجيبي خليط الخلاط وتصبيه فوق الدجاج واكبسي الضغاط بدون اضافه الماء اكبسي الضغاط تقريبا عشر دقائق لازم ينضجوا نص نضجه ماينهرسوا
- 4
وتكوني قد فورتي الرز خمس دقائق وتعملي للرز رشتين ملح واعواد قرفة و3 حبات هيل بعدما تفتحي الضغاط حطي الرز فوق الدجاج والبطاطس وضيفي القليل من الماء فوق الرز وحطي الزعفران على جنب ولاتكبسي الضغاط خليهم ينضجوا عادي بدون كبس الضغاط وبخريه بفحمه ولما ينضجوا وانتي تغرفي الرز اغرفي من تحت لان جمال الاكله بالخلطه الى تحت وزينيه بالكبرزه وممكن تزينيه بالبصل المقلي
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)