نضرب البيض والفانيليا والخل في اتجاه واحد لمدة ٥ دقائق ثم نضيف السكر تدريجيا مع استمرار الضرب في نفس الاتجاه لحد ما اللون يكون افتح والحجم يزيد

نضيف السمن ونضرب دقيقة ثم نضيف اللبن ونضرب دقيقة

نضيف البيكنج باودر للدقيق وننخله ونضيفه للخليط بالتدريج ونوطي سرعة المضرب لحد ما نخلص كمية الدقيق كلها

ندهن صينية بالسمن ونبطنها بالدقيق (يعني بعد ما ندهن سمن نضيف ملعقتين دقيق ونحركهم في الصينية لحد ما يغطوا السمنة) ونضيف الخليط

الفرن لازم نولعه قبل ما نبدأ نجهز الكيك وده شيئ مهم جداا ، ندخل الكيك الفرن على ١٨٠ درجة لمدة عشرين دقيقة وبعدين نوطي النار على ١٦٠ ونرفع الصينية للرف الاعلى من ١٠ دقايق ل ربع ساعة حسب الفرن ، نختبر الكيك بسكينة (يعني نحط السكينة ونخرجها ولو خرجت نضيفة من غير عجين بيكون الكيك استوى)

بعد ما الكيك يبرد نقسمه نصفين ونبدأ في التزيين

نضرب الكريم شانتيه مع اللبن المثلج ولو الكريم شانتيه الخام من غير سكر نضيف ربع كوب سكر بودرة ونستمر في الضرب لحد ما نوصل للقوام المناسب

نسقي الكيك بمياه الكمبوت ونضيف جزء من الكريم شانتيه ونقطع قطع صغيرة من كمبوت الاناناس وبعدين نحط النصف التاني من الكيك ونغطي التورتة بالكريم شانتيه ونزينها بالأناناس والكريم شانتيه والشكولاته الفارماسيل ، (اعملي التورتة في البيت) بالهنا والشفا