વઘારેલા મમરા ને એક તપેલી માં લો.

તેમાં બટાકા બાફેલા ના ટુકડા નાખો.

હવે આપણે તેમાં કડક પૂરી,ઉમેરીસુ. તેમાં જીના સમારેલા ટામેટા, ડુંગળી, લાલ તીખી ચટણી, મીઠી ચટણી, દાડમ ના દાણા નાખી બરાબર મિક્સ કરી દઈશું.

તેમાં કડક પૂરી તમે કોઈપણ પૂરી લઈ શકો.જે આપડી પાસે હોય તે. પાણી પૂરી ની પૂરી પણ લઈ શકાય. મેંદાની પૂરી પણ લઈ સકો. ચાટ પૂરી પણ લઇ શકાય.